- فضای آشپزخانه باید قابل تغییر باشد و تجهیزات و دستگاه های استفاده شده نیز باید متحرک باشند تا بتوان به راحتی آن ها را جابه جا کرد .
- فضای آشپزخانه باید به گونه ای باشد تا افراد بتوانند به راحتی در آن رفت و آمد کنند .
- رعایت بهداشت در محیط آشپزخانه
- استفاده کردن از وسایلی که فضای کمتری اشغال می کنند .
- مدیریت و نظارت اساسی و درست
شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی کسری با داشتن سابقه طولانی در ساخت تجهیزات توانسته وسایل آشپزخانه صنعتی مدرن تولید کند تا رستوران ها و کافی شاپ ها بتوانند از آن ها استفاده کنند.