خمیر گیر (خمیبر کن-خمیر هم زن-دست دوم-خانگی-استیل) -خمیر گیر(خمیرهم زن)(خمیر کن) از سایز ۵ کیلویی -۸-۱۵-۴۰-۶۰-۱۲۰-۱۸۰-۲۴۰
انواع فر قنادی-تنور نانوایی خانگی و دوار-خمیر پهن کن نانوایی-خمیر پهن کن قنادی – میکسر از ۵ لیتری تا ۷۰ لیتری-چرخ گوشت صنعتی-داغ زن-شکر ساب –چرخ گوشت -پاتیل وکلیه لوازم و قطعات
فر مخصوص دیزی سه سنگ
دیزی پز ۹۶ تایی سه سنگ ، هرسنگ چدن ۳۲ دیزی
ابعاد فردیزی پز ۸۵در۹۵در۱۳۰ سانتیمتر
اسکلت بسیارمقاوم دستگاه ساخته شده باپروفیل ۴۰×۴۰ آهن
دارای سه صفحه چدنی درداخل فر
دارای سه شیر ورودی گاز و سه شعله برنر ازجنس استیل
جداره داخل دستگاه ساخته از ورق گالوانیزه به ضخامت یک میل
بیرون دستگاه از جنس ورق استیل خش دار باضخامت ۰/۸ میل
عایق بندی شده باپشم سنگ
دارای دو درب بصورت کشویی درقسمت بالای فر
فر دیزی
دارای قیمت مناسب + ضمانت و خدمات پس از فروش
اجاق گازسوز مخصوص پخت پاستا در سطح حرفه ای
• متنوع در انواع پخت مستقیم، غیر مستقیم و زودپز
• مجهز به شمعک، جرقه الکتریکی و شیر ترموستاتیک با ترموکوبل و دارای اگزوز خروجی در پشت دستگاه با امنیت کامل
• قابلیت تعمیر و نگهداری آسان به علت امکان جداسازی آسان قطعات، امکان نظافت سریع و آسان
• دارای دیگ با ظرفیت – لیتر
• دارای سطح کاملاً صیقلی با پروفیل های گرد
• قابلیت تغییر در نوع گاز مصرفی و برقی
• دارای چهار پایه قابل تنظیم
• قابل استفاده برای آشپزخانه هتل‌ها، رستورانها، فست فودها، بیمارستانها و تالار‌های پذیرایی محصول شرکت
• ساخته شده از جنس استیل ضد زنگ به ضخامت ۲ میلی متر
Davood ghasemi:
فر دیزی پز تمام استیل کسری تجهیز ۶۴تایی دو سنگ بهترین انتخاب با ارزان ترین قیمت جهت سرو آبگوشت های لذیذ در رستوران سنتی و قهوه خونه های ایران با ارائه عالی ترین کیفیت به شما عزیزان تقدیم می گردد.
ابعاد فر۸۵× ۹۰ ×۹۰سانتیمتر
اسکلت دستگاه تماما پروفیل استیل
دارای دو شیر ورودی گاز و دوشعله برنرازجنس استیل
ظرفیت ۶۴ سنگ دیزی بطورهمزمان
جداره داخل دستگاه ورق یک میل گالوانیزه
بیرون فر ساخته شده ازورق ۰/۸ استیل خشدار
عایق بندی شده باپشم سنگ
دارای دودرب کشویی درقسمت بالای فردستگاه فردیزی پزی ۹۶تایی کسری تجهیز با ابعاد فر ۹۰×۹۰×۹۰ سانتیمتر ، جنس بدنه فر از ورق استیل خش دار با ضخامت ۰/۸ میلیمتر ساخته شده است و جداره داخل با ورق ۱ میل گالوانیزه تشکیل شده که بین دو جداره با عایق حرارتی پشم شیشه و یا پشم سنگ پوشانده می شود.
فردیزی ۶۴ تایی دارای شعله های حرارتی ازجنس برنر استیل می باشد
اسکلت و پایه های فر تماما با پروفیل استیل ۴۰×۴۰ مقاوم ساخته شده است.
دستگاه دیزی پز کسری تجهیز
دستگاه های فر دیزی پز در گنجایش های ۳۲، ۴۴، ۶۴، ۹۶ و ۱۲۰ تایی قابل ساخت می باشند.
گریل تخت روغنی کسری تجهیز طول ۹۰سانتیمتر ، استیک پز Grill مناسب برای پخت گوشت و مرغ به صورت روغنی روی اجاق گریل تخت با توجه به ابعاد مورد نیاز شما با جنس ورق استیل مرغوب طراحی و تولید می گردد ، گریل تخت گازی رومیزی ، گریل دستگاهی مخصوص پخت غذاهای بدون روغن است که به منظور کباب کردن بدون روغن استیک ، همبرگر و مرغ استفاده می شود و غذاهای گوشتی که پخت بدون روغن آنها مزه و طعمشان را بهبود می بخشد.
مشخصات فنی دستگاه ، صفحه گریل از جنس استیل آلیاژی مغناطیس شده به ضخامت ۲۰ میلیمتر که توسط دیواره استیل به ضخامت ۱/۵ میلیمتر کاملا آب بندی گردیده است.
گریلهای صنعتی جهت طبخ استیک و انواع غذاها در تجهیزات آشپزخانه و تجهیزات فست فود کاربرد خواهد داشت.
دستگاه دارای یک سال گارانتی و خدمات
پس از فروش ارائه می گردد که دستگاه گریل تخت با عالی ترین کیفیت و مناسب ترین قیمت تقدیم مشتریان خواهد شد.
مرغ بریانی غذایی لذیذ و خوشمزه که مطمئنا شما عزیزان از خوردن و نوش جان نمودن آن لذت برده و خواهید برد.
مرغ بریونی با اون پوست طلایی و براق، و از همه مهمتر مخلفات داخل شکمش ! این رو دیگه هر ایرونی میپسنده ! به این دلیل که پخت مرغ بریان سریع و راحته و همه نیز طعم و مزه آن را می پسندند و میل میفرمایند.
طرز تهیه مرغ بریان در جوجه گردان
مواد لازم آموزش فست فود مرغ بریان : مرغ + فلفل سبز یا پیاز درشت + گوجه فرنگی سفت + زردچوبه + زعفران دم کرده + نمک + فلفل سیاه + ادویه های عطری
به غیر از اون مواردی که در بالا ذکر کردم شما به دلخواه می توانید از سبزیجات و صیفیجات هم در کنار مرغ بریونتون استفاده بفرمایید برای مثال سیب زمینی و هویج یا حتی قارچ و گوجه فرنگی و لیمو ولی ستاره اصلی فیلم همون مرغه هست.
پیاز رو تا اونجایی که امکان داره ریز خورد کنید چون قرار نیست پیاز از قبل پخته شه و قراره توی شکم مرغ بپزه باید حتما خیلی خیلی ریز خوردش کنید ، ادویه ها رو هم اضافه کنید
مرغ رو میشه با انواع ادویه ها پخت ، توصیه میکنم با زردچوبه و دارچین کار کنید. بعدها برای تنوع هر چی دوست داشتید توش بریزید. فلفل قرمز و نمک هم اندازه اش باید در کنترل شما باشه چون ذائقه ها شوری و تندی متفاوتی رو میپسندند.
اندازه و سایز مرغ یکی از مهمترین بخش های پخت مرغ بریان می باشد که پیشنهاد بنده انتخاب مرغ بیشتر از یک و نیم کیلوگرم و کمتر از دو کیلو گرم می باشد
سایز مرغی که انتخاب میکنید اگر بین یک و ششصد تا یک و هشتصد باشه اندازه ها و زمان پخت کوتاه و مناسب تری هم پیدا میکنه.
اگر کوچیکتر باشه زودتر خواهد پخت. و اگر درشت تر باشه دیرتر خواهد پخت.
چون حفره شکمیش هم با تغیر وزن مرغ، کوچکتر و یا بزرگتر خواهد بود پس ممکنه مواد کمتر یا بیشتری توی شکمش جا بشه.
به نظر من بهتره همیشه یه مرغ با سایز متوسط انتخاب کنید. سایز خیلی کوچیک و خیلی بزرگ نتیجه عالی نخواهد داشت. مخصوصا مرغ خیلی درشت، گوشتش به این خوشمزگی نخواهد بود. پس اگر تعداد مشتری های فستفود شما زیاده بهتره با دو تا مرغ کار کنید تا اینکه یه مرغ درشت بخرید.
ابتدا مرغ را از قسمت عقب شکم که باز است، قسمتهای داخل شکم مرغ را که شامل ریه و جگر در بخش داخلی و چسبیده به دنده های پشت قرار گرفته را خارج کنید این بخش باعث سیاه شدن داخل شکم پس از پخت میشود . در بخش گردن معمولا قسمتی از باقیمانده مری و نای و همچنین چربی زیر پوست را هم در آورده وچربی انتهای دم را ببرید. وقتی که داخل شکم مرغ و سطح پوست کاملا تمیز شد سطح آن را خشک کنید. به سطح و داخل شکم مرغ نمک و فلفل و زردچوبه بپاشید. بالهای مرغ را به سمت پشت برده و در قسمت پشت ثابت کنید.
تا اونجایی که امکان داره حفره شکمی مرغ رو به خوبی بشورید.
انگشتانتون رو توی حفره فرو ببرید و خالیش کنید و بشوریدش.
اگر اینکار رو نکنید بعد از پخت، این قسمتها سیاه رنگ خواهند شد و مواد توی شکم مرغ رو تیره می کنند. و بوی آن هم جالب نخواهد بود ، خلاصه وقت بذارید که مهم هستش.
گریل تخت روغنی کسری تجهیز طول ۹۰سانتیمتر ، استیک پز Grill مناسب برای پخت گوشت و مرغ به صورت روغنی روی اجاق گریل تخت با توجه به ابعاد مورد نیاز شما با جنس ورق استیل مرغوب طراحی و تولید می گردد ، گریل تخت گازی رومیزی ، گریل دستگاهی مخصوص پخت غذاهای بدون روغن است که به منظور کباب کردن بدون روغن استیک ، همبرگر و مرغ استفاده می شود و غذاهای گوشتی که پخت بدون روغن آنها مزه و طعمشان را بهبود می بخشد.
مشخصات فنی دستگاه ، صفحه گریل از جنس استیل آلیاژی مغناطیس شده به ضخامت ۲۰ میلیمتر که توسط دیواره استیل به ضخامت ۱/۵ میلیمتر کاملا آب بندی گردیده است.
گریلهای صنعتی جهت طبخ استیک و انواع غذاها در تجهیزات آشپزخانه و تجهیزات فست فود کاربرد خواهد داشت.
دستگاه دارای یک سال گارانتی و خدمات
پس از فروش ارائه می گردد که دستگاه گریل تخت با عالی ترین کیفیت و مناسب ترین قیمت تقدیم مشتریان خواهد شد.
فر مرکب پخت ساندویچ
دو عدد لگن سرخ کن
دارای قابلیت ساخت با پایه های چرخ دار
ساخته شده از استیل خش دار
در ابعاد استاندارد و سفارشی
فر ساندویچی تولید شده در سایزها و طرح های مختلف
فر ساندویچی مناسب جهت استفاده در انواع فست فودی ها ، ساندویچی ها ، اغذیه ها و آشپزخانه های صنعتی
غذاهای فست فودی که با این دستگاه می توان به بهترین نحو تهیه نمود را می توان همبرگر ذغالی ، انواع سوسیس ، انواع استیک گوشت یا مرغ نام برد.
طول = ۱۸۰ سانتیمتر
عرض = ۸۵ سانتیمتر
ارتفاع = ۱۴۵ سانتیمتر
داشتن یک فر اغذیه ساندویچی تاثیر زیادی در پویایی یک فست فود دارد.
سطح رویی این دستگاه دارای دو بخش مجزا است.
یک بخش گریل به منظور پخت استیک و همبرگر و دیگر غذاهای گوشتی و لگن های تعبیه شده به منظور قرار دادن مخلفات در سفارش آماده شده.
یک فست فود یکپارچه که دست مشتریان را برای انتخاب غذای مورد علاقه و سفارش آن باز تر می کند.
قیمت فر اغذیه ساندویچی با توجه به ابعاد سفارش داده شده توسط مشتری تعیین می گردد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد ویژگی های فنی مورد نظر، می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.
مشخصات فنی فر اغذیه ساندویچی
ساخته شده از استنلس استیل
سطح رویی مجزا
ابعاد با سفارش شما طراحی و ساخته خواهد شد.
بدنه دستگاه از جنس استیل ضد آب و قابل شستشو
شستشوی بسیار آسان دستگاه و بدون استهلاک
فر ساندویچی با طول و عرض و ارتفاع سفارشی مشتری
گریل تخت روغنی کسری تجهیز طول ۹۰سانتیمتر ، استیک پز Grill مناسب برای پخت گوشت و مرغ به صورت روغنی روی اجاق گریل تخت با توجه به ابعاد مورد نیاز شما با جنس ورق استیل مرغوب طراحی و تولید می گردد ، گریل تخت گازی رومیزی ، گریل دستگاهی مخصوص پخت غذاهای بدون روغن است که به منظور کباب کردن بدون روغن استیک ، همبرگر و مرغ استفاده می شود و غذاهای گوشتی که پخت بدون روغن آنها مزه و طعمشان را بهبود می بخشد.
مشخصات فنی دستگاه ، صفحه گریل از جنس استیل آلیاژی مغناطیس شده به ضخامت ۲۰ میلیمتر که توسط دیواره استیل به ضخامت ۱/۵ میلیمتر کاملا آب بندی گردیده است.
گریلهای صنعتی جهت طبخ استیک و انواع غذاها در تجهیزات آشپزخانه و تجهیزات فست فود کاربرد خواهد داشت.
دستگاه دارای یک سال گارانتی و خدمات
پس از فروش ارائه می گردد که دستگاه گریل تخت با عالی ترین کیفیت و مناسب ترین قیمت تقدیم مشتریان خواهد شد.
فر مرکب پخت ساندویچ
دو عدد لگن سرخ کن
دارای قابلیت ساخت با پایه های چرخ دار
ساخته شده از استیل خش دار
در ابعاد استاندارد و سفارشی
فر ساندویچی تولید شده در سایزها و طرح های مختلف
فر ساندویچی مناسب جهت استفاده در انواع فست فودی ها ، ساندویچی ها ، اغذیه ها و آشپزخانه های صنعتی
غذاهای فست فودی که با این دستگاه می توان به بهترین نحو تهیه نمود را می توان همبرگر ذغالی ، انواع سوسیس ، انواع استیک گوشت یا مرغ نام برد.
طول = ۱۸۰ سانتیمتر
عرض = ۸۵ سانتیمتر
ارتفاع = ۱۴۵ سانتیمتر
داشتن یک فر اغذیه ساندویچی تاثیر زیادی در پویایی یک فست فود دارد.
سطح رویی این دستگاه دارای دو بخش مجزا است.
یک بخش گریل به منظور پخت استیک و همبرگر و دیگر غذاهای گوشتی و لگن های تعبیه شده به منظور قرار دادن مخلفات در سفارش آماده شده.
یک فست فود یکپارچه که دست مشتریان را برای انتخاب غذای مورد علاقه و سفارش آن باز تر می کند.
قیمت فر اغذیه ساندویچی با توجه به ابعاد سفارش داده شده توسط مشتری تعیین می گردد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد ویژگی های فنی مورد نظر، می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.
مشخصات فنی فر اغذیه ساندویچی
ساخته شده از استنلس استیل
سطح رویی مجزا
ابعاد با سفارش شما طراحی و ساخته خواهد شد.
بدنه دستگاه از جنس استیل ضد آب و قابل شستشو
شستشوی بسیار آسان دستگاه و بدون استهلاک
فر ساندویچی با طول و عرض و ارتفاع سفارشی مشتری